日本传统的清酒酿制，如清酒、烧酒和泡盛，有望被注册为联合国教科文组织非物质文明遗产。

  据文明厅音讯，5日（日本时刻）上午，联合国教科文组织评价机构编制并发布了一项主张，主张将日本提议的“传统清酒酿制”登记为非物质文明遗产。

  日本的“传统清酒酿制”的雏形是在500多年前建立的，它运用蒸煮大米、大麦、制曲、发酵醪等传统栽培技能，以习惯各地的气候而继续不断的开展和传承。世代相传，一起与天然和气候严密相连。运用这一些技能出产的清酒用于典礼和节日，据说在日本文明中发挥着及其重要的效果。据文明厅泄漏，登记为非物质文明遗产将于下月2日起在巴拉圭举办的政府间委员会上正式决议。

  日本有22个项目被登记为非物质文明遗产，这中心还包含一年前新增的“能乐”、“日本料理”和“风龙舞”，现在正在请求“书法”。

上一篇:党建-七一网
下一篇:9000乌军压境库尔斯克俄军稳固防线战局走向成全球焦点